Автор: web
• Пятница, Ноябрь 22, 2013

В этой стране по-прежнему встречают по одежке — по ней определяют и от­куда человек родом, и каков его статус. Например, эта пара — жители севе­ро-восточного штата Ассам. Для Ассама характер­но сочетание растительного орнамента с геометрическим, а также золотисто-зеленого цвета с красным.
Чадар — шаль на плече мужчины. Чадар из плотно­го шелка согревает в холода. А шаль [...]

Читать далее...
Автор: web
• Четверг, Февраль 16, 2012

Население города Пури в период праздника увеличивается с 200 000 до миллиона чело­век. Попасть в толчее под колесницу — пара пу­стяков. Но это мало кого пугает: погибших ждет Вайкунтха, место вечного блаженства. Индусы стре­мятся прикоснуться к по­возке, ведь это все рав­но, что сделать несколько добрых дел. А те, кто тя­нет колесницу за канаты, могут рассчитывать [...]

Читать далее...
Автор: web
• Четверг, Январь 05, 2012

Индия здорово перевора­чивает сознание. Попробуй объехать ее па поезде, за­глянув в самые разные уголки. Начать и закончить путешествие удобно в Дели. Первый переезд – в Джайпур, Розовый город. Посети Дворец ветров и крепость-дворец Амбер, куда можно подняться на слоне. Через пару дней тем же поездом поезжай в Агру с ее знаменитым фортом, внутри которого стоят [...]

Читать далее...
Автор: admin
• Четверг, Декабрь 29, 2011

Индийская история, мифология и религия увлекают многие пытливые умы. В храмах Индии сохраняются аутентичность и магическая притягательность, способные очаровать любого путешественника. На юге страны, в штате Тамил Наду, находятся главные места сражений богов индуизма и десятки священных городов, сохраняющих в своих стенах память о вечности. Чтобы получить представление о сути индуизма и его ценностях, стоит [...]

Читать далее...
Автор: admin
• Понедельник, Январь 31, 2011

День Святого Валентина в Индии начали отмечать не так давно, но с каждым годом его популярность только увеличивается. Часть жителей этой страны считает, что данный праздник можно отнести исключительно к западной культуре (в 2004 году в Мумбае радикалы демонстративно сжигали валентинки).

Читать далее...
Автор: admin
• Понедельник, Октябрь 11, 2010

Тали (tali set) – набор традиционной индийской пищи, которая подается на больших подносах. Обязательная составляющая – рис. Его дополняют мясные и рыбные карри, маринады (чатни), овощные приправы (сабджи), чечевичная похлебка (даал).
Бирьяни – цыпленок или козленок с рисом – подается вместе с приправами, миндалем и сухофруктами.

Читать далее...
Автор: admin
• Среда, Июнь 30, 2010

Куркума домашняя, имеет также название индийский шафран, дарит людям незабываемые пряности, подобные имбирю. Это многолетнее декоративное растение, достигающее метровой высоты, с крупными, прикорневыми, светло-зелеными, эллиптическими или продолговато-эллиптическими черешковыми листьями около 45 см длиной и 16-18 см шириной. Цветки в куркумы белые, душистые, губа венчика расширена, желтая.

Читать далее...
Автор: admin
• Четверг, Январь 28, 2010

Кулинарная экзотика без ущерба для фигуры!
О достоинствах и недостатках индийской кухни, с точки зрения славянского желудка, можно часами спорить до хрипоты и голодного обморока. Но лучше утолить неистребимое чувство любопытства и отведать несколько традиционных для Индии блюд. Кто знает, возможно, они тебе придутся по вкусу и станут «завсегдатаями» повседневного меню! Особенно, если кушанья приготовлены [...]

Читать далее...
Автор: webmaster
• Вторник, Апрель 28, 2009

Наверху пандуса в саду с правой стороны находится массивная каменная ванна, которая, возможно, представляет собой свадебный подарок Джахангира (1605-1627), сделанный в 1611 г. Нур-Джахан. Говорят, розовые лепестки, использовавшиеся в ее ванне, вдохновили правительницу на изобретение аттара – пряного косметического средства, которое до сих пор продается на индийских базарах.

Читать далее...
Автор: webmaster
• Суббота, Апрель 25, 2009

Сикандер Лоди перенес столицу из Дели в Агру, а могольские императоры превратили ее в удивительное сказочное царство. Слава о дворе Лоди достигла Европы. Один из Великих Моголов Шах-Джахан воздвиг тут Тадж-Махал.
Форт Агра
После правления Бабура, любившего пышные празднества, Хумаюн вернул столицу в Дели. В Агру же возвратилась жизнь, когда Акбар (1556-1605) воздвиг здесь в 1565-1573 гг. [...]

Читать далее...